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为规范费县小型餐饮及夜市经营行为，消除餐饮服务食品安全隐患，守护广大消费者“舌尖上的安全”。近日，费县食药监局集中开展夜市摊点及从事夜市餐饮服务单位食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动从晚上6时至10时对辖区内夜市小吃摊点、火锅点、烧烤点等进行拉网式检查。重点检查各街道固定经营场所（门市）的小型餐饮和夜市餐饮服务单位是否有足够的餐用具清洗、消毒、保洁设施；从业人员是否取得健康合格证明、个人卫生状况是否良好；餐饮服务环境卫生是否达标以及是否对餐厨垃圾实行规范管理等。同时，积极开展食品安全知识法律、法规的宣传教育，进一步增强夜市摊点和从事夜市小型餐饮从业人员的法律意识和守法意识，规范餐饮食品经营行为，营造了良好的餐饮服务食品安全环境。
截止目前，共出动执法人员130人次，检查夜市小吃摊点、火锅点、烧烤点74家，其中现场责令整改7户，下发限期整改通知书14份，发放宣传材料300余份。
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发表于 2016-11-16 10:00:27
发表于 2016-11-16 10:27:51
